Salzteig Grundrezept

Salzteig ist schnell und einfach hergestellt und kann für eine Vielzahl an Spiel- und Bastelangeboten genutzt werden. Ob mit Lebensmittelfarbe gemischt, ganz pur oder zum hinterher bemalen – alles ist möglich. Wir verwenden in den Spielkreisen folgendes Grundrezept für unseren Salzteig. Die Angaben sind mit Tassen gerechnet, da das eine gute Maßeinheit ist, mit der auch unsere kleinen Helfer gut mithelfen können:

3 Tassen Mehl (bis zur Hälfte davon kann mit Speisestärke ersetzt werden)

2 Tassen Salz

1 EL Öl 

1 Tasse Wasser

Lebensmittelfarbe nach Bedarf

Alle Zutaten gut verkneten bis ein glatter Teig entsteht. Wenn alles gut miteinander vermischt ist und der Teig noch zu trocken/fest ist, kann esslöffelweise noch Wasser oder Mehl hinzugegeben werden.

Soll der Teig getrocknet werden, so können die fertigen Stücke (z.B. Handabdrücke) auf einem Blech im Ofen bei 100 – 120 °C Umluft etwa 60 Minuten getrocknet werden. Die Trockenzeit hängt hierbei von der Größe der Stücke ab.